Операция «Мясной фарш» во время Второй мировой войны была проведена по плану капитана первого ранга Ивена Монтегю, представителя британской военно-морской разведки.
Целью операции было ввести в заблуждение немецкую разведку путем создания фиктивного отряда и размещения его документов в трупе, который был выброшен на испанский берег. Немецкая разведка поддалась обману, приняв документы за доказательства планируемого вторжения союзников на Сардинию или в Грецию.
Подробности операции были раскрыты в книге Монтегю «Человек, которого не было» (1953), а также в нескольких художественных фильмах, включая:
- Человек, которого не было (1956)
- Операция «Мясной фарш» (2022)
Операция «Мясной фарш» считается одной из самых успешных разведывательных операций в истории войны. Она сыграла решающую роль в дезинформации немецкого командования и способствовала успеху союзных вторжений на Сицилию и в Нормандию.
В каком году придумали фарш?
История появления В том виде, в котором мы его знаем, фарш появился в середине XIX века вместе с изобретением мясорубки. До этого мясо измельчали специальным полукруглым ножом с двумя ручками.
Кто создал фарш?
Культовый ресторатор Аркадий Новиков объединился с производителем премиального мяса «Мираторг» для создания уникального гастрономического опыта в «Фарше».
В результате этого коллаборации:
- Посетителям предлагаются лучшие отборные мясные блюда
- Используется высококачественное мясо собственного производства «Мираторг»
- Ресторан возглавляет команда опытных шеф-поваров под руководством самого Новикова
Какие были операции во Второй мировой войне?
Основные операции Второй мировой войны
Наиболее кровопролитными операциями Второй мировой войны стали:
- Сталинградская битва (17 июля 1942 г. — 2 февраля 1943 г.): Переломный момент в войне, положивший начало контрнаступлению советских войск.
- Битва за Москву (30 сентября 1941 г. — 5 декабря 1941 г.): Немецкие войска были остановлены на подступах к Москве, что стало первым крупным поражением гитлеровской Германии.
- Битва за Киев (17 июля — 26 сентября 1941 г.): Окружение и уничтожение советских войск в районе Киева.
- Битва за Днепр (24 августа — 23 декабря 1943 г.): Масштабная операция советских войск по освобождению правобережной Украины.
- Курская битва (5 июля — 23 августа 1943 г.): Крупнейшее танковое сражение в истории, в котором советские войска одержали важную победу.
- Операция «Багратион» (23 июня — 29 августа 1944 г.): Освобождение Белоруссии от немецкой оккупации.
- Висло-Одерская операция (12 января — 2 февраля 1945 г.): Прорыв немецких позиций и освобождение Польши.
- Битва за Берлин (16 апреля — 2 мая 1945 г.): Последняя крупная операция Второй мировой войны, завершившаяся штурмом Берлина советскими войсками.
Почему фарш так называется?
Фарш, происходящий от латинского «farcire» («начинять»), является измельченным сырым мясом, используемым в качестве полуфабриката для различных блюд.
Считается, что слово «фарш» попало в русский язык через французский «farce» («начинка») и немецкий «Farce».
- Основные характеристики: сырой, измельченный.
- Использование: изготовление блюд, таких как котлеты, паштеты, начинки.
Кто придумал котлеты в ссср?
Микояновская котлета — легендарное советское мясное блюдо и популярный полуфабрикат, получившее широкое распространение в 1930-х годах. Названо в честь Анастаса Ивановича Микояна, наркома пищевой промышленности СССР, внедрившего передовые производственные технологии по итогам поездки в США в 1936 году.
- В основе котлеты лежит рубленое мясо, чаще всего говядина или курица. Немалую роль играют специи и лук, придающие блюду характерный вкус и аромат.
- Одной из отличительных особенностей микояновской котлеты является ее овальная форма и тонкая панировка, что обеспечивает равномерную прожарку при массовом приготовлении.
- Массовое производство микояновских котлет позволило значительно упростить процесс приготовления мяса в домашних условиях, а также обеспечило доступность этого сытного и питательного блюда для широких слоев населения.
- Постепенно микояновские котлеты завоевали популярность не только в СССР, но и за его пределами. Их можно встретить в меню кафе и столовых во многих странах мира.
Кто владеет фарш?
Владельцы сети бургерных #FARШ
Сеть бургерных #FARШ является собственностью
- ресторатора __Аркадия Новикова__ и
- владельцев __АПХ «Мираторг»__ Виктора и Александра Линников. Финансовые показатели за 2024 год В условиях ограничений, связанных с COVID-19, сеть #FARШ завершила 2024 год с
- __чистым убытком__.
Как называется когда едят сырой фарш?
Mett — сырой приправленный фарш из свиной вырезки, национальный немецкий деликатес преимущественно приготавливаемый в 2 регионах Германии, в Тюрингии и Нижней Саксонии.
Подаётся в качестве бутербродной пасты к завтраку или в качестве холодной закуски на фуршетах.
Как называется бутерброд с сырым фаршем?
Любителям деликатесов на основе свинины следует обратить внимание на метт или хакепетер. Это оригинальный и сытный бутерброд с сырым фаршем, который по достоинству оценят гурманы. Изюминка блюда заключается в использовании исключительно сырой свинины.
Как раньше называли котлеты?
Изначально котлета являлась «отбивной на кости», которая позже трансформировалась в «эскалоп».
В эпоху Елизаветы Петровны, после обучения русских поваров во Франции, на родину был привезен рецепт куриных «котлет де-воляй», фаршированных сыром и соусом.
Сколько стоит франшиза фарша?
Финансовые условия франшизы «Фарш и Лаваш»: от 1,5 млн руб.
Вложения в бизнес: от 1,3 млн руб. Ключевые преимущества франшизы: * Высокий спрос на продукцию: шаурма, лаваши, бургеры. * Проверенная и эффективная бизнес-модель с низким порогом входа. * Пошаговое обучение и поддержка от опытных наставников. * Маркетинговые материалы и рекламная поддержка. * Собственная система управления и автоматизации. Помимо приведенных расходов, франчайзи необходимо учитывать следующие затраты: * Аренда помещения * Коммунальные услуги * Заработная плата сотрудникам * Закупка продуктов и расходных материалов * Маркетинговые расходы Важно: * Франшиза подходит для предпринимателей с опытом в сфере общепита или готовностью к обучению. * Для запуска бизнеса рекомендуется рассматривать помещения в торговых и офисных центрах, а также в местах с высоким пешеходным трафиком. * Франчайзер предоставляет подробный финансовый план, в котором указаны все необходимые расходы и прогнозируемая прибыль.
Кто открыл фарш?
Гранд кулинарии Аркадий Новиков вступил в арену быстрого питания с «Фаршем», бюджетной бургерной, вдохновленной успехом The Burger Brothers.
- Позиционирование: недорогая альтернатива бургерным гигантам.
- Концепция: аутентичные бургеры с акцентом на доступность.
Как называется сырой фарш который едят в Германии?
В Германии употребляется в пищу сырой приправленный свиной фарш под названием метт (Mett).
Также он известен как ха́ккепетер (Hackepeter) или тюрингенский фарш (Thüringer Gehacktes).
Метт является популярной бутербродной пастой, которую употребляют на завтрак или подают в качестве закуски на фуршетах.
- В состав метта входит измельчённое сырое свиное мясо, которое приправляют солью, перцем и другими специями.
- Метт не подвергается термической обработке, поэтому в нём сохраняются все питательные вещества и оригинальный вкус свежего мяса.
- Метт обычно намазывают на хлеб, реже его используют в качестве начинки для пельменей или котлет.
- В некоторых регионах Германии метт подаётся в виде маленьких шариков с мелко нарезанным луком.