Додо Пицца, основанная в 2011 году, берет свое начало из Сыктывкара. Основатель, Федор Овчинников, археолог по образованию, вышел из книжного бизнеса после кризиса 2008 года.
Ключевая информация:
- Год основания: 2011
- Место основания: Сыктывкар
- Основатель: Федор Овчинников
Где родился создатель Додо Пиццы?
Основатель сети ресторанов быстрого питания «Додо Пицца», Федор Владимирович Овчинников, родился 10 июня 1981 года.
- Место рождения: Сыктывкар (Республика Коми) или Троицк (Челябинская область)
- Является успешным предпринимателем и блогером
- Основал и возглавляет сеть ресторанов «Додо Пицца»
Почему додо так назвали?
В честь вымершей птицы маврикийского дронта, известного как «додо». Он был истреблен в XVII веке, оставив лишь печальное наследие.
Сетям пиццерий DoDo эта птица подарила не только название, но и уникальную концепцию: приготовление пиццы строго за 12 минут, что символизирует скорость, с которой исчезло это ныне легендарное существо.
Кто главный в Додо Пицца?
Генеральным директором и основателем сети ресторанов быстрого питания «Додо Пицца» является Фёдор Владимирович Овчинников.
Основные сведения о Ф. В. Овчинникове:
- Дата рождения: 10 июня 1981 г.
- Место рождения: Сыктывкар, Коми АССР (или Троицк, Челябинская область)
- Должность: Генеральный директор
- Известность: Предприниматель, блогер
До создания «Додо Пиццы» Ф. В. Овчинников работал в сфере IT и был совладельцем компании «Реал-Мастер», занимавшейся разработкой и внедрением программного обеспечения.
В 2011 г. он основал сеть пиццерий «Додо Пицца», которая с тех пор активно развивается и стала одной из крупнейших в России.
Ф. В. Овчинников известен своим инновационным подходом к бизнесу. Он внедрил в «Додо Пицце» систему автоматизации и контроля качества, открыл для доступа общественности финансовую отчётность компании и активно использует социальные сети для взаимодействия с клиентами.
Чья национальная еда пицца?
Родина пиццы, — всеми любимого кулинарного шедевра, — Италия. Эта страна подарила миру уникальное блюдо, ставшее символом национальной кухни.
- Первые прототипы пиццы появились в Древнем Риме, где выпекались пресные лепешки с различными начинками.
- В XVII веке в Неаполе появились современные варианты пиццы, которые быстро завоевали популярность.
Сколько стоит открыть франшизу Додо?
Финансовые требования для запуска франшизы Додо
Инвестиционные затраты на открытие франшизы Додо варьируются в зависимости от выбранного формата:
- Пиццерия, работающая только на доставку: от 4,5 млн рублей
- Базовый формат: от 7 до 12 млн рублей
Кроме того, при подписании договора франшизы взимается вступительный взнос в размере 350 тыс. рублей + НДС.
Помимо финансовых требований, франчайзи Додо также должны соответствовать следующим критериям:
- Наличие бизнес-плана и опыта ведения бизнеса
- Соответствие стандартам бренда и операционным процедурам
- Обязательства по открытию и эксплуатации пиццерии в соответствии с соглашением о франшизе
Примечание: вступительный взнос включается в общую стоимость открытия франшизы.