Донат отличается от пончика начинкой, глазурью и посыпкой.
Донат подается охлажденным, а пончик — исключительно горячим.
- Начинка: донаты имеют, пончики нет.
- Глазурь: донаты покрыты глазурью, пончики нет.
- Посыпка: донаты украшены посыпкой, пончики нет.
- Температура подачи: донаты — холодные, пончики — горячие.
Как в Америке называют пончики?
В европейской и американской кулинарии жареные во фритюре мучные изделия, именуются «Doughnut«.
Данный термин переводится на русский язык как «пончик«.
- Жареное во фритюре
- Мучное изделие
- Doughnut (англ.)
- Пончик (рус.)